Appelmoes maken is eenvoudig en vereist slechts een paar ingrediënten. Hier is een eenvoudig recept voor het maken van appelmoes:

Ingrediënten:

  • 4-6 appels
  • 1/2 kopje water
  • 1/4 kopje suiker (of naar smaak)
  • 1/2 theelepel kaneel (optioneel)

Instructies:

  1. Schil de appels en snijd ze in kleine stukjes.
  2. Doe de stukjes appel in een pan en voeg het water toe.
  3. Breng het water aan de kook en laat het ongeveer 10-15 minuten sudderen, of tot de appels zacht zijn.
  4. Haal de pan van het vuur en pureer de appels met een pureestamper of een blender tot een gladde puree. Voeg de suiker en kaneel toe en meng goed.
  5. Zet de pan terug op het vuur en laat de appelmoes nog eens 5-10 minuten sudderen, of tot het de gewenste dikte heeft bereikt.
  6. Haal de pan van het vuur en laat de appelmoes afkoelen. Serveer het als bijgerecht bij de maaltijd, of bewaar het in een luchtdichte container in de koelkast.

Je kunt ook experimenteren met de hoeveelheden suiker en kaneel om de smaak aan te passen aan jouw voorkeur. Je kunt bijvoorbeeld meer suiker toevoegen als je van een zoetere appelmoes houdt, of helemaal geen kaneel als je het niet lekker vindt.